Özellikle kış aylarında soğuk algınlığından korunmak için sıkça tüketilen adaçayı, rahatlatıcı şifalı bir bitki türüdür. Tüylü ve beyazımsı yapraklarının çay yapımında kullanıldığı adaçayı, gölge alan ve rüzgarlı bir yerde kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra toplanarak kaplarda saklanılır. Daha çok çay ve adaçayı sirkesi yapımında kullanılır. Dinlendirici ve canlandırıcı özelliğe sahip adaçayı daha çok kış aylarında soğuk algınlığından korunmak için, bal, limon gibi kişinin zevkine göre besinlerle karıştırılıp sıcak içilir. Kanı temizleyen ve insanı rahatlatan bir çay olan adaçayı, özellikle ege yörelerinde çokça tüketilir.
Huzur ve Rahatlama Hissi
Hastalığından dolayı sürekli yatakta olan kişilerin rahatlamasında birebirdir. Çok eski zamanlardan beri şifaları keşfedilmiş adaçayı günümüzde de yaygın olarak ülkemizde ve dünyada tüketilmektedir. Öyle ki, eski kitaplarda adaçayından şu şekilde bahsediliyor; “Eğer dikmişsen adaçayını bahçeye, ne gerek var ölmeye!”
Yetiştirme yerleri daha çok batı ve güney-batı anadolu olan adaçayı ülkemizde bol bol bulunmaktadır. Çayın bir diğer adı ise; ‘Anadolu adaçayı’dır. İçimiyle olduğu kadar, hoş kokusuyla da insanı rahatlatır ve huzur verir. Bu rahatlatıcı şifalı bitkiler, Mayıs ve Haziran aylarında toplanır.
Adaçayı içilirken tercihe göre içine çeşitli aromalarda konulabilir; bal, limon gibi.
Adaçayının Faydaları ve Sağlığa Yararları
+ Kendine has tadı sayesinde iştahı açar.
+ Mide bulantısını dindirir. Mide-bağırsak gazlarını önler.
+ Kan dolaşımının hızlanmasında önemli bir etkene sahiptir.
+ Sindirim sistemini dengeler.
+ Sakinleştirici bir özelliği vardır. Siniri alır.
+ Zihin yorgunluğuna birebirdir. Zihni dinlendirir.
+ Soğuk algınlığını iyi gelir.
+ Gargara yapıldığı takdirde, boğaz enfeksiyonlarına ve boğaz ağrılarına iyi gelir.
Adaçayının Zararları
– Kan basıncını arttırdığı için fazla alınması zararlıdır. Tansiyonun yükselmesine sebep olabilir
– Günde 2-3 bardaktan fazla içilmesi tavsiye edilmiyor.
– Hamilelerin kullanması önerilmiyor.
– Küçük çocukların içmesi tavsiye edilmiyor.
Bir cevap yazın