| Üretim Bilgisi | |
|---|---|
| Menşei | Türkiye |
| Üretici / İşletmeci | Unilever Sanayi ve Ticaret Türk A.Ş. (Algida) |
| Barkod | 8721274616576 |
| İçindekiler |
|---|
| Sade Dondurma (%76): Su, şeker, süt kreması, yağsız süt tozu, süt proteini, pastörize yağlı keçi sütü, yağsız süt, kıvam arttırıcılar (guar gam, selüloz gam), emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseridleri), sahlep.
Antep Fıstık Ezmeli Sos (%22): Su, şeker, tereyağı (süt ürünü), antep fıstığı ezmesi (%9), yağsız süt tozu, süt proteini, renklendiriciler (annatto norbiksin, klorofillinlerin bakır kompleksleri), kıvam arttırıcılar (modifiye nişasta, keçiboynuzu gamı, guar gam, tara gam, karragenan), emülgatörler (yağ asitlerinin mono ve digliseridleri, ayçiçek lesitini), aroma vericiler (susam içerir). Tel Kadayıf Parça (%2): Buğday unu (gluten içerir), şeker, tereyağı (süt ürünü), su, kıvam arttırıcı (modifiye nişasta), aroma verici, tuz. Alerjen Uyarısı: Süt ürünleri, Antep Fıstığı, susam ve gluten içerir. İz miktarda yumurta, yer fıstığı, soya, badem, fındık ve ceviz içerebilir. |
| Besin Öğeleri | 100 g |
|---|---|
| Enerji (kcal) | 184.0 |
| Enerji (kJ) | 770.0 |
| Yağ (g) | 7.7 |
| Doymuş Yağ (g) | 4.5 |
| Karbonhidrat (g) | 24.0 |
| Şeker (g) | 23.0 |
| Lif (g) | 0.7 |
| Protein (g) | 4.3 |
| Tuz (g) | 0.27 |
Ürün Değerlendirmesi
Algida Usta Usulü Fıstık Cenneti, geleneksel Türk tatlısı esintilerini dondurma formatında sunan, zengin sos ve kadayıf parçaları içeren bir üründür. İçeriğindeki süt kreması ve keçi sütü dokunuşu, dondurmaya karakteristik bir kıvam kazandırmaktadır. Ancak ürünün toplam şeker oranı (100 gramda 23 g) oldukça yüksektir; bu da lezzet profilinin büyük oranda şekerle domine edildiğini göstermektedir.
Fıstık ezmeli sos içeriğinde %9 oranında Antep fıstığı bulunması, tat dengesi açısından olumlu bir detaydır. Kadayıf parçalarıyla dokusal bir fark yaratan bu dondurma, çok sayıda kıvam arttırıcı ve emülgatör içeren kompleks bir yapıya sahiptir. Yüksek şeker ve doymuş yağ içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü ile tüketilmesi önerilen, yoğun lezzetli bir tatlı alternatifidir.
Bir yanıt yazın