Ürün Değerlendirmesi
★★★★☆4.1 / 5
Burcu Kimchi (200 g), geleneksel Kore mutfağının vazgeçilmezi olan fermente lahana turşusunu Türk damak tadına ve yerli üretime uyarlayan fonksiyonel bir lezzettir. Çin lahanası, beyaz turp, zencefil ve sarımsak gibi doğal sebzelerin fermantasyonuyla üretilmiş olup porsiyon başına yalnızca 10 kcal (100 gramda 34 kcal) gibi son derece düşük bir kalori profiline sahiptir. İlave palm yağı, yapay koruyucu veya gluten barındırmayan ürün; sindirim ve bağırsak mikrobiyotasını destekleyen fermente yapısıyla öne çıkarken, turşuların doğası gereği 100 gramında 2,3 gram seviyesinde tuz içermektedir.
✅ Olumlu Yönler
- 100 gramında yalnızca 34 kcal içeren son derece hafif ve diyet dostu bir fermente gıdadır.
- Geleneksel fermantasyon yöntemiyle üretilmiş olup bağırsak florasını ve sindirimi destekler.
- Yapay koruyucu, tatlandırıcı veya renklendirici kimyasallar içermez.
- Palm yağı içermez ve glutensiz formüle sahiptir.
- Geleneksel balık sosu yerine soya sosu kullanıldığı için vejetaryen ve vegan tüketime uygundur.
⚠️ Dikkat Edilmesi Gerekenler
- 100 gramında 2,3 gram tuz barındırdığından tansiyon hastalarının kontrollü tüketmesi önerilir.
- Soya alerjisi olan bireyler için soya sosu içeriği nedeniyle alerjendir.
İçindekiler & Alerjen Bilgisi
Çin lahanası, beyaz turp, yeşil soğan, kuru soğan, tatlı pul biber, şeker, zencefil, tuz, sarımsak, mısır nişastası, soya sosu, tatlı toz biber, acı pul biber.
⚠️ Alerjen Uyarısı: Soya ürünü içerir. Glutensizdir.
Detaylı Besin Değerleri Tablosu
| Besin Öğeleri | 100 g / ml | 1 Porsiyon (30 g) |
|---|---|---|
| Enerji (kJ) | 141 kJ | 42 kJ |
| Enerji (kcal) | 34 kcal | 10 kcal |
| Yağ (g) | 1.4 g | 0.4 g |
| — Doymuş yağ (g) | 0.6 g | 0.2 g |
| Karbonhidrat (g) | 3.4 g | 1.0 g |
| — Şeker (g) | 0.3 g | 0.1 g |
| Lif (g) | 0.2 g | 0.1 g |
| Protein (g) | 0.8 g | 0.2 g |
| Tuz (g) | 2.3 g | 0.69 g |
Tüketici Değerlendirmeleri 0
Henüz değerlendirme yapılmamış
Bu ürünü daha önce denediniz mi? Lezzeti, şeker dengesi veya içeriği hakkında ilk yorumu siz yazın!